Postingan

Mengenal Ragam Makanan Khas Lebaran: Tradisi dan Keanekaragaman Kuliner di Hari Raya

-
Gambar
Hari Raya Idul Fitri, atau lebih dikenal sebagai Lebaran, adalah momen yang penuh kegembiraan dan kebersamaan bagi umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu aspek yang tak terpisahkan dari perayaan ini adalah hidangan khas Lebaran yang memanjakan lidah setelah menjalani bulan puasa Ramadan. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Lebaran yang menjadi favorit dan identik dengan tradisi perayaan ini: 1. Ketupat:  Photo by pinterest.com Ketupat adalah makanan yang hampir selalu ada di meja makan saat Lebaran tiba. Terbuat dari anyaman daun kelapa yang diisi dengan beras, ketupat menjadi simbol kesederhanaan dan kemakmuran. Biasanya disajikan dengan opor ayam, rendang, atau gulai sebagai pelengkap. 2. Lontong Sayur:  Photo by pinterest.com Lontong sayur adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer selama Lebaran. Lontong (nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan direbus) disajikan dengan kuah sayuran kaya rempah-rempah seperti ketupat sayur, lodeh, atau sayur bening. 3. Opor Ayam: 
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kue Nastar Keju : Makanan Ringan Gurih Manis

-
Gambar
Photo by pinterest.com Apakah anda pernah melihat hari raya tanpa nastar? Kue ini identik dengan hari raya apapun itu dalam menyambut tamu-tamu kita. Yuk simak postingan berikut. Kue nastar keju adalah varian dari kue nastar yang biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula, dan selai nanas. Dalam varian ini, keju parut ditambahkan untuk memberikan rasa yang gurih dan aroma yang khas. Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat kue nastar keju yang lezat: Bahan-bahan Yang Dibutuhkan: Untuk Adonan Kue: - 250 gram mentega, suhu ruang - 100 gram gula halus - 2 kuning telur - 400 gram tepung terigu - 50 gram susu bubuk - 50 gram keju parut - 1/2 sendok teh baking powder Untuk Isian Nanas: - 200 gram selai nanas Untuk Pelapis: - 1 butir telur, kocok untuk olesan - Keju parut untuk taburan Langkah-langkah Pembuatan Kue Nastar: Photo by pinterest.com 1. Persiapkan Adonan Kue: Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan berwar
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Biji Ketapang : Jajanan Ringan Khas Lebaran

-
Gambar
Photo by pinterest.com Siapa di rumahnya yang tidak pernah melewatkan biji Ketapang saat lebaran? Yah betul, makanan ini hampir selalu tersedia disetiap rumah saat lebaran. Yuk simak postingan berikut. Kue biji Ketapang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer dan memiliki rasa yang gurih serta tekstur yang renyah. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, kelapa parut, gula, dan bahan lainnya yang kemudian digoreng hingga matang.  Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat kue biji Ketapang Bahan-bahan: - 200 gram tepung terigu - 100 gram gula pasir - 100 gram kelapa parut, sangrai hingga kering - 50 gram margarin, lelehkan - 1 butir telur - 1/2 sendok teh baking powder - Minyak untuk menggoreng Langkah-langkah Pembuatan: Photo by pinterest.com 1. Persiapkan Bahan: Sangrai kelapa parut hingga kering tanpa menggunakan minyak. Sisihkan.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Ketupat Sayur : Makanan Berkuah Tradisional Khas Indonesia

-
Gambar
Photo by pinterest.com Siapa nih yang hobinya makan makanan berkuah? Pasti enggak pernah lupa dengan makanan satu ini. Namanya ketupat sayur, dengan perpaduan kenyalnya ketupat ditambahkan kaldu bumbu berkuah yang menggugah selera. Yuk simak postingan berikut. Ketupat sayur adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari ketupat (nasi yang dibungkus dalam anyaman daun kelapa) disajikan dengan kuah sayur khas Indonesia yang kaya rempah. Hidangan ini sering disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang, terutama selama bulan Ramadan.  Berikut adalah Bahan dan langkah-langkah untuk membuat ketupat sayur: Bahan-bahan Yang Dibutuhkan: 1. Bahan Untuk Ketupat: - 500 gram beras - Daun kelapa untuk membungkus ketupat 2. Bahan Untuk Kuah Sayur: - 300 gram tahu, potong dadu - 200 gram tempe, potong dadu - 2 lembar daun salam - 2 batang serai, memarkan - 3 cm lengkuas, memarkan - 5 lembar daun jeruk - 500 ml santan kental - 2 liter air - Garam secukupnya - Gula secukupnya - Mi
Posting Komentar
Lokasi: Bekasi, Kota Bks, Jawa Barat, Indonesia
Baca selengkapnya

Resep dan Cara Memasak Udang Saus Tiram

-
Gambar
Photo by pinterest.com Siapa sih yang tidak suka udang? Menu udang sudah menjadi menu wajib saat kita pergi ke rumah makan seafood. Yuk simak postingan berikut. Udang saus tiram adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan. Saus tiram memberikan rasa manis dan gurih yang sempurna untuk melengkapi rasa alami udang. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat udang saus tiram yang lezat: Bahan-bahan: - 500 gram udang, kupas dan bersihkan - 2 sendok makan minyak sayur - 3 siung bawang putih, cincang halus - 1 cm jahe, parut halus - 2 sendok makan saus tiram - 1 sendok makan kecap manis - 1 sendok teh kecap asin - 1 sendok teh gula pasir - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1 batang daun bawang, iris halus - 100 ml air - 1 sendok teh maizena (larutkan dengan sedikit air) Langkah-langkah: Photo by pinterest.com 1. Persiapkan Bahan: Kupas udang dan bersihkan dengan baik. Cincang bawang putih, parut jahe, dan iris halus daun bawang. Larutkan maizena dengan sedikit air untuk membuat larutan peng
Posting Komentar
Lokasi: Bekasi, Kota Bks, Jawa Barat, Indonesia
Baca selengkapnya

Resep dan Cara Memasak Opor Ayam : Menu khas Lebaran

-
Gambar
Photo by pinterest.com Siapa yang tidak kenal opor ayam? Makanan ini biasanya viral selagi momen hari raya idul Fitri. Bagi yang mau menyajikan makanan ini di rumah yuk simak postingan berikut. Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan lezat. Dengan bumbu rempah yang khas dan santan yang melimpah, opor ayam sering disajikan sebagai hidangan utama di berbagai acara spesial seperti Lebaran. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat opor ayam yang lezat: Resep Lengkap Membuat Opor Ayam A. Bahan dan Bumbu Yang Dibutuhkan Bahan-bahan: - 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian sesuai selera - 500 ml santan kental - 2 lembar daun salam - 2 batang serai, memarkan - 3 cm lengkuas, memarkan - 5 lembar daun jeruk, iris tipis - 2 sendok makan minyak sayur - 2 sendok makan garam (sesuai selera) - 1 sendok makan gula pasir - Air secukupnya Bumbu Halus: - 5 siung bawang putih - 7 butir bawang merah - 3 cm jahe - 3 cm kunyit - 1/2 sendok
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Rahasia Memasak Rendang Daging Sapi yang Gurih dan Lezat: Resep Tradisional dan Langkah-langkah Praktis

-
Gambar
Photo by pinterest.com Siapa yang tidak suka rendang daging sapi? Makanan yang biasa hadir di rumah makan Padang ini selalu menjadi pilihan utama. Yuk simak postingan berikut. Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia karena cita rasanya yang kaya, gurih, dan pedas. Memasak rendang membutuhkan waktu dan kesabaran, tetapi hasil akhirnya pasti akan memuaskan lidah siapapun yang menyantapnya. Berikut adalah panduan lengkap tentang cara memasak rendang daging sapi yang lezat: Bahan-bahan: - 1 kg daging sapi (pilih bagian yang berlemak untuk hasil yang lebih lezat) - 4 lembar daun jeruk purut - 4 lembar daun salam - 2 batang serai, memarkan - 400 ml santan kental - 600 ml santan encer - 2-3 buah asam kandis atau asam gelugur - Garam secukupnya - Gula merah secukupnya - Minyak untuk menumis Bumbu Halus: - 10-12 buah cabai merah (sesuai selera pedas) - 8 butir bawang merah - 6 siung bawang putih - 2 cm jahe - 2 cm lengkuas - 2 cm kunyit - 1 sdm ketumbar
Posting Komentar
Baca selengkapnya